猪

ワイン

2017.03.21

『しましし』は燻製香るベーコンも旨い！しまなみ海道・柑橘アイランド瀬戸田の猪は、甘みがあってジューシ…

猟ガール＆農ガールの長光祥子さんが手がけておられる『しまししシリーズ』。しまなみ海道の柑橘を食べてスクスク育った猪（猪豚？）から作られるソーセージやハム…
日本酒

2016.10.29

尾道鍋研究会☆2016年10月例会「ダブルジビエ(雉＆猪)鍋」、野性味と滋味がいっぱいの肉質に感激！…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年10月例会のお題は「ジビエ(雉＆猪)鍋」。冬のお楽し…
日本酒

2016.04.29

尾道鍋研究会☆2016年4月例会「美酒鍋」　前川大将の特製鍋は、ほうれん草たっぷり！

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年4月例会のお題は「美酒鍋」。「わしの美酒鍋はオリジナ…
尾道鍋研究会

2016.03.30

尾道鍋研究会☆2016年3月例会「ぼたん鍋」　しましし＆やましし競演の豪華版！

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年3月例会のお題は「ぼたん鍋」。鍋研メンバーからの差し…