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過去の記事一覧
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スリランカ本場の味をおとりよせ『LaLaカレー』karaデビルチキンカレー＆ジャスミン米ターメリック…
スリランカに２年間赴任経験があるつっくん。「スリランカ料理が食べたい」とときどきつぶやいているのですが、近くにスリランカ料理店ってないんですよね。…
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鬼皮がスルスル剥ける神レシピ発見☆おうちde簡単、栗の渋皮煮＆栗きんとん♪
「うちの庭でなんぼでもとれるけぇ」と、紙袋いっぱいの栗をいただきました！皮剥きが大変だけど、栗ダイスキ。渋皮煮、マロングラッセ、栗きんと…
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福山市高西町『DE KUSINA（デ・クシーナ）』de本場ペルー料理とペルービールに舌鼓♪
「あれ？わたしたち、今、どこの国にいるんだっけ？」ビールを２杯も開けたころには、こう感じてしまうほど異国情緒満点なお店です♪尾道近郊では…
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奈良・久保本家酒造『生酛のどぶ』☆小説『ほっこり庵』絶賛の日本酒おとりよせ♪
「どぶジンジャーが呑みたいんジャー！」いい酒、いい味、いい話『ほっこり庵』を読んで以来、呑んでみたくてたまらなくなったお酒No.１が『生もとのど…
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【閉店】尾道市土堂の名精肉店『日山商店』de絶品パストラミポーク
※残念ながら閉店されました※とっても嬉しいお土産をいただきました。尾道、昭和レトロただよう荒神堂小路にある老舗肉店『日山商店』さん。…
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尾道市久保、昭和レトロ香る『米徳』deまるでアートな衝撃の肉鍋を味わう！
これは一体なんぞ！？しばらく前から、facebookやTwitterでよく見かけるようになった『米徳』(よねとく)さんの肉鍋。そびえたつ…
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おうちde餃子パーリィ☆タケノコ入り豚餃子＆鶏しそ餃子２種のレシピ
「餃子が食べたいっ！キンキンに冷えたビールと一緒に！」食いしん坊なら、呑兵衛なら、一度火がついたこの欲望に逆らえる人がいるとは思えません(笑)。…
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尾道市高須町『ぽるしぇ』deランチ、「♪とんかつが食べたいの♪」欲求を満たす
ミランダ・カーのCMで話題のこの曲。♪とんかつが食べたいの 頭から離れない♪脳内リピートが始まると、たまらなくとんかつが食べたくなっちゃ…
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おうちでイタリアン☆香り高いポルチーニ茸のペペロンチーノ風パスタ＆リゾットのレシピ♪
味、香り、食感すべてそろった高級きのこ「ポルチーニ」。日本では生のものはなかなか手に入りませんが、ヨーロッパ、特にイタリアのマルシェや屋台ではよく売られ…
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尾道鍋研究会☆2015年9月例会「鮭」＆二次会カクテル
「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2015年9月例会は、「鮭」。築地から直送したという、北海道・…
