レシピ

  1. ミホごはん

    ショウガオール33倍!尾道『イトク食品』の「生姜の紅茶」で作る紅茶豚が美味しい♪

    冷え性さんにもってこい、テレビや雑誌でも注目されている「蒸し生姜」。体を温める「ショウガオール」成分が、蒸すことで33倍(一部テレビでは400倍と紹介さ…

  2. ミホごはん

    『島屋いわぎ家』さんの絶品「ひじきラー油」を真似て、ひじきパスタ作ってみましたが・・・。

    2017年からハマりにハマっている、尾道海岸通りにある岩城島のアンテナショップ『島屋いわぎ家』さんの「ひじきラー油」。磯の香りが豊かなだけでなく、ニンニ…

  3. 尾道土産・名産品

    温め成分ショウガオールが33倍!尾道『イトク食品』の「味わいひとり鍋 蒸し生姜鍋のもと」が簡単便利!…

    冷え性さんにもってこい、テレビや雑誌でも注目されている「蒸し生姜」。体を温める「ショウガオール」成分が、蒸すことで33倍(一部テレビでは400倍と紹介さ…

  4. おとりよせ

    ミホの尾道お正月料理2018~千葉・石川商店のお餅、桂馬蒲鉾、尾道穴子雑煮で美味し楽しい~

    2018お正月、おせちやお雑煮、いっぱい召し上がりましたか?わたしは元日に初ライドで「自転車神 社大山神社」へ参拝し、夜は宴会。2日も昼宴会、夜宴会とア…

  5. ミホごはん

    「鶏もも肉のブルーチーズ煮込み」レシピ:白ワインのおともに、クリスマスにもピッタリ♪

    お気に入りの白ワインが届いた♪冷蔵庫にはブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ・ピカンテ)がある♪ブルーチーズをつまみながら白ワインをいただくこと…

  6. ミホごはん

    わけぎ祭り2017秋!尾道岩子島ミーシャンズファーム「わけぎ」たっぷり水餃子、ピリ辛万能ダレが美味し…

    わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道 岩子島(いわしじま)。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、2017年秋のとれたてわけぎをいただ…

  7. ミホごはん

    尾道産の完熟白桃『桃のジャム』のレシピ。ヨーグルトやチーズと相性抜群です♪

    白桃の産地としても人気な尾道市。向島産の完熟白桃をたくさんいただいたので、食べきれない分はジャムにしてみましたよ。パンに塗るのはもちろん…

  8. ミホごはん

    真夏のおつまみ「枝豆のピリ辛漬」ゴマ油の香りとニンニクで、ビールが進んで困っちゃう簡単レシピ♪

    真夏に常備しておきたい、枝豆のピリ辛おつまみ。 ゴマ油の香り、豆板醤と鷹の爪の辛み、ニンニクの旨みをまとった枝豆は、ビール泥棒以外の何物でもありません…

  9. ミホごはん

    サクランボのような超薄皮ミニトマト「プチぷよ」&ナポレターノバジルのトロトロチーズ揚げ♪

    糖度の高さ、程よい酸味、そしてサクランボのような薄皮食感が大人気のミニトマト「プチぷよ」。「みどり農園」の新作ナポレターノバジルと合わせて、夏らしいお料…

  10. ミホごはん

    そら豆と尾道トマトの夏カレーレシピ。尾道ミーシャンズファームトマトとサニーレタスのサラダを添えて。

    尾道 岩子島(いわしじま)トマトの出荷が始まりました!瀬戸内海の温暖な気候のなか、潮風に吹かれて育つ岩子島トマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙なのです。…

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