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広島県内
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福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群の鱧カツ昼定食＆穴子押寿司
「光哉の大将の目利きはすごい」と、市場で定評があるそう。ランチタイムには、マダムやサラリーマンの行列ができることでも有名です。わたしも2…
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呉市中通『福住』de「新久千映のまんぷく広島」に登場した昔懐かしい味わいのフライケーキを体験♪
1946年(昭和21年)創業、呉っ子のソウルフードといわれるフライケーキ専門店。明治生まれの先代が、アメリカ帰りのパン屋さんや上海で学んだなかから、独自…
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呉市本通・呉冷麺発祥店『珍来軒』de歴史を感じる酸・辛・甘冷麺を堪能♪
創業60年、呉冷麺発祥の店『珍来軒』さんへお邪魔してきました。戦後の屋台から始まり、一年中冷麺が食べられる人気店へと発展されたそう。先代…
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牡蠣好きならハズせない☆広島市『倉崎海産』の牡蠣オイル漬け『花瑠＆花星』が絶品過ぎる！
「これを食べずに牡蠣を語るべからず」はちょっと大袈裟だとしても(笑)、牡蠣が好きな方なら是非ともおとりよせして召し上がっていただきたい逸品です。プランク…
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福山市柳津町『らあめん天』de焦がし醤油スープ＆極細麺に舌鼓♪
※2017年6月15日(木)で閉店され、2018年4月18日に移転オープンされました！備後・備三（福山・尾道・三原エリア）地区「美味しいラーメン」の…
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福山市昭和町『よりしま多幸半 』deアコウ、のどぐろ、ウニに舌鼓♪
「福山で美味しいお魚を･･･」と思ったら、すぐに浮かぶのが『よりしま多幸半』さん。落ち着きのある空間で、２人ならカウンター、３人以上なら個室でゆったりと…
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ぷりぷり牡蠣がどっさり☆広島市『倉崎海産』deかき親父のみそ自慢♪
テレビやマンガによく取り上げられる逸品、燻製牡蠣のオイル漬け『花瑠＆花星』(オイル＆オイスター)で有名な倉崎海産さん。「こんなに美味しい牡蠣のオイル漬け…
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シャトーマルゴー’85と熟成峠下牛、手打ち蕎麦を楽しむ夕べ＠竹原市「たにざき」
フランスワイン５大シャトーの１つ、「女王」と呼ばれるシャトー・マルゴー。わいわいワインをいただくのは大好きですが、５大シャトーなんてなかなかいただける機…
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福山市松永『豊道園 』焼肉昼定食de厚切り霜降りカルビを堪能♪
「美味しいお肉が食べたい！」上質なお肉をガッツリ食べたいときは、迷わず向かう『豊道園』さん。「昼も営業しとるんで」と教えていただき、早速…
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福山市松永『季節料理 光哉 』de初夏を感じる鮮魚コース♪
「光哉の大将の目利きはすごい」と市場で評判なのがよく分かります！ランチタイムもディナータイムも、ここのお魚は抜群に美味しいんですもの。ゆ…
尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。
