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広島県内
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福山市松永『韓国風創作料理とんちゃんや』deスンドゥブ(純豆腐)チゲランチセット♪
辛いものとお豆腐が大好きなわたしにとって、韓国料理「スンドゥブ・チゲ」は大好物の1つ。おぼろ豆腐と海鮮、野菜もたっぷりのスープは、ダイエット中にもいいで…
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福山市松永『季節料理 光哉 』deお肌ぷるぷるすっぽんコース♪
元ミス尾道かおりちゃんから「光哉さんにいいすっぽんが入ったそうなので、行きませんか?」と嬉しいお誘い♪すっぽんといえば美肌の神様。行きますとも、…
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カンパイ!広島県「新久千映のまんぷく広島特別編」で紹介されている名店3軒♪
Perfumeが表紙を飾った「泣ける!広島県」に続き、2015年夏に発行された広島県究極のガイドブックvol.2「カンパイ!広島県」。奥田民生さんが表紙…
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福山市元町『自由軒』de福山名物&ぬる燗、ディープ福山ナイトを堪能♪
「えっと、まずは、ねぶと、ちいちい、おばいけ、しゃこ酢、それと人数分のナマお願いします」しゃこ酢はともかく、「ねぶと」「ちいちい」「おばいけ」がすぐ分か…
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福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群の鱧カツ昼定食&穴子押寿司
「光哉の大将の目利きはすごい」と、市場で定評があるそう。ランチタイムには、マダムやサラリーマンの行列ができることでも有名です。わたしも2…
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呉市中通『福住』de「新久千映のまんぷく広島」に登場した昔懐かしい味わいのフライケーキを体験♪
1946年(昭和21年)創業、呉っ子のソウルフードといわれるフライケーキ専門店。明治生まれの先代が、アメリカ帰りのパン屋さんや上海で学んだなかから、独自…
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呉市本通・呉冷麺発祥店『珍来軒』de歴史を感じる酸・辛・甘冷麺を堪能♪
創業60年、呉冷麺発祥の店『珍来軒』さんへお邪魔してきました。戦後の屋台から始まり、一年中冷麺が食べられる人気店へと発展されたそう。先代…
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牡蠣好きならハズせない☆広島市『倉崎海産』の牡蠣オイル漬け『花瑠&花星』が絶品過ぎる!
「これを食べずに牡蠣を語るべからず」はちょっと大袈裟だとしても(笑)、牡蠣が好きな方なら是非ともおとりよせして召し上がっていただきたい逸品です。プランク…
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福山市柳津町『らあめん天』de焦がし醤油スープ&極細麺に舌鼓♪
※2017年6月15日(木)で閉店され、2018年4月18日に移転オープンされました!備後・備三(福山・尾道・三原エリア)地区「美味しいラーメン」の…
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福山市昭和町『よりしま多幸半 』deアコウ、のどぐろ、ウニに舌鼓♪
「福山で美味しいお魚を・・・」と思ったら、すぐに浮かぶのが『よりしま多幸半』さん。落ち着きのある空間で、2人ならカウンター、3人以上なら個室でゆったりと…