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ミホとめぐる尾道

福山『キムチ美人本舗』no強烈ラーメン&ポギキムチ♪


日本で売られているキムチって、いったい何種類あるんでしょう?

韓国からの輸入品、大企業・中小企業が作っているものから、個人生産のものまで数多くあることでしょう。

そのなかで愛され、リピートされてるキムチはどれくらい?

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ふとそんなことを考えてしまうほど、『キムチ美人本舗』さんのキムチは美味しくて、福山市を中心に備後地区で愛されています。

わたしも大ファンで、ここのキムチとチャンジャがあれば幸せ。

 

キムチ美人本舗 強烈ラーメン

 

今回は、やっと手に入った「強烈ラーメン」をいただきました♪

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パッケージも強烈!

スープの赤さが食欲をそそりますね。

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初食なので、ちゃんと説明書にそって作ります。

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見た目も強烈!!!

豚角煮と味玉、ネギをトッピングしていっただきまーす。

甘みのあるコク辛スープに、とろとろ牛筋肉が旨いっ!!!

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ぶち美味しかったけれど、個人的な意見としては「もっともっと辛くしてー」。

わたしの激辛好きぶり、ちょっとおかしいかもしれません(笑)。

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半分くらい食べたところで、キムチ登場。

瀬戸内海の鮮魚と白菜を使って完全手作りされているこのキムチ、「キムチ美人を食べたら、もう他のキムチじゃ満足できんよね」と言う方が多いんです。わたしもその一人。

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キムチの辛さと酸味が加わって、「強烈キムチラーメン」いい感じです。

残ったスープにごはんを投入してクッパにしたかったけど・・・、さすがに体重増加を考えて断念(笑)。

 

お店情報

 

キムチ好きな方、ぜひ行かれてみてくださいね^^

キムチ美人本舗
〒721-0952 広島県福山市曙町5丁目-3-12
電話: (084)981-5666 Fax: (084)957-6677
営業時間 9:00~16:00(定休日:日曜日)

ホームページ
http://kimchee.jp/

※「強烈ラーメン」は、笠岡道の駅ベイファーム、沼隈道の駅、福山天満屋地下、おしとり福山店、エブリイ産直コーナー(向島店除く) にも置いてあるそうです。

 
<本谷美穂 Miho Mototani>
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