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福山市水呑町『水呑Cafe Boneu(ボヌー)』de、新作「鞆SOBA RED 海老クリームスープ」の濃厚な旨みに大感激!


オープン当初から大大大好きな『水呑カフェボヌー』さん。

平日は18:00までの営業&日曜日定休なので、予定のない土曜日ができると「ボヌーへ行ける!」と気分が盛り上がります。

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朝からガッツリ鶏もも肉やハンバーグなどがいただけ、アルコールもOK!

朝呑み・昼呑みがしたいときや、夜勤明けに超オススメです。

フレンチとエスニックが融合した素敵メニュー、ご紹介しますね。

 

水呑Cafe Boneu(ボヌー)のメニューは?

 

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8:00~11:00までのモーニングメニュー。

朝からカレーやフォーなどガッツリメニューがいただけるのが嬉しい。

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ボヌー名物「Boneuチキン」、骨付き鶏もも肉のガーリックロースト980円。

こんがりジューシーに焼かれた鶏もも肉と、オリジナルソースが抜群に美味しいのです。

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9:00~17:00までのランチメニューいろいろ。

どれもこれも食べたくて、迷いまくってしまいます。

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14:30~のSweets&Foodメニュー。

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「本日のおすすめ」は、ブラックボードに書かれてます。

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驚き価格のアルコールメニュー。呑兵衛天国ですねぇ。

 

水呑Cafe Boneu(ボヌー)、ミホが食べたのは?

 

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まずはビールでかんぱーい♪ 朝ビー最高!

 

トリプルBoneuプレート

 

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つっくんチョイスの、ボヌーチキン・ハンバーグ・ソーセージ3種盛りの贅沢プレート。

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フレッシュサラダとフライドポテトも、てんこ盛りで付いています。

名物チキンの美味しさはもちろん、肉汁たっぷりのハンバーグも大好物。

これにライスかバゲットが選べて、1,600円はかなりお得。

 

鞆SOBA RED 海老クリームスープ

 

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+100円「ぶち辛」をお願いしたら、本当にぶち辛い(笑)

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海老の旨みが濃厚に感じられるスープ、深みとコクがあってめっちゃめちゃ美味しいですなぁ。

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コシの強い平打ち麺がスープにしっかり絡んで、幸せなハーモニーを楽しめます。

あぁ、ぶち辛くて、ぶち美味しい!!

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ボヌーとりめしかサラダバゲットが選べます。わたしはボヌーとりめしをチョイス。

柔らかい鶏肉にボヌー特製タレがかかり、サラダとピクルスものってます。

よし、次回は「鬼がらし」にチャレンジしてみるゾ!

 

ベトナムフレンチ”フォー”モーニング デザートセット

 

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フレンチテイストがみごとに融合された、ベトナムフォー。

サラダ、ピクルス、ゆで玉子がついてるので、栄養バランスもバッチリです。

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優しく体に染みこむスープと、ライスヌードルが至福の味わい。

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フランス映画『アメリ』を思い出しつつ、カラメリゼをスプーンでカンカン崩すのがたまらないクレームブリュレ。

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丁寧に淹れられた珈琲をいただいて、ごちそうさまでした。

 

水呑Cafe Boneu(ボヌー)、雰囲気や接客は?

 

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フレンチ、イタリアン、エスニックをうまく融合されたお料理が素晴らしいボヌーさん。

鈴木シェフの温厚な人柄がお料理に表れていて、どれも優しく奥深い味わいなのです。

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朝8時からガッツリいただけるモーニングメニューをはじめ、ランチ、カフェ、テイクアウト、

「お客様に物足りない思いは、絶対させたくないんです」

と鈴木オーナーシェフが語るとおり、どのお料理もボリュームも満点!

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あたたかい陽光がさしこむ店内には、趣味のいいオブジェがあちこちに飾られています。

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営業時間 8:00~18:00
・モーニング 8:00~11:00
・ランチ 9:00~17:00
・テイクアウト 9:00~20:30

9:00~11:00の間は、モーニングもランチもいただけるゴールデンタイムですよん。 

 

お店情報

 

〒720-0832 広島県福山市 水呑町4727−1
電話: 084-956-1939

水呑カフェボヌー

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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