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ミホとめぐる尾道

福山市南蔵王町『杉乃屋』de素朴で懐かしいおはぎの美味しさに感激!


職場への差し入れでいただいた、福山有名店のおはぎ&おだんご。

「わぁい、ありがとうございます」と手にした瞬間、ズシッとくる重みにビックリ。

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甘いものは苦手なわたしですが、「お店へ伺って、他の和菓子も買いたい!!」と感激!

同じく甘いものは召し上がらない紳士も、「こりゃ旨い。手土産に使わせてもらお」と、店名・住所・電話をメモされていました。

それほど美味しい福山銘菓、ご紹介しますね。

 

杉乃屋のメニューは?

 

おはぎ、だんご、大福があるそうです。

一番人気の大福は、たいてい午前中で売り切れてしまうのだとか。

おはぎは注文を聞いてから作ってくださるスタイルだそうですよ。丁寧で嬉しいですね。

味が混ざらないよう種類ごとに紙がはさんであったり、きなこは別袋でつけてあったり、包装もすごく丁寧。

 

杉乃屋、ミホが食べたのは?

 

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おはぎ2種と、おだんご。

すべて無添加・保存料不使用なので、賞味期限は「当日」です。

 

きなこおはぎ

 

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大ぶりで、ずっしり重みのあるおはぎ。これ1個でおなかいっぱいになりそう。

お米はほぼそのまま粒が残してあり、昔ながらの素朴な美味しさが際立っていますね。

餡子は甘さ控えめというよりも、「昔ながらの作り方を守っていたら、自然とこの味になるんですよ」と語りかけてくるような優しさ。

きなこの香ばしさ、挽き具合も完璧。

「はぁぁ、ぶち美味しい」

とっても懐かしいおはぎで、亡くなった祖母と久々に会えたような気分になれました。


あんおはぎ、おだんごも頑張っていただけば良かったなぁ~。

全種制覇したツワモノは「全部食べた!全部すごく美味しかった!」とご満悦でした。

一番人気という大福もぜひ食べてみたいし、こりゃ近いうちにお店へ伺ってみなくっちゃ♪

 

お店情報

 

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杉乃屋

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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