2016年2月2日オープン！

肉好きにはたまならいステーキ店、その名も『がっつりグリル肉バル』さん。

福山・尾道地区でTボーンやLボーンステーキをがっつりいただけるって、嬉しいお店ができたものです。

早速、お店名物のＴボーンステーキをご紹介しますね。

 

がっつりグリル肉バルのメニューは？

 

＜Ｔボーン＆ワンポンドステーキ300～1,000g＞
・Ｔボーン　980/100g
・Lボーン　980/100g
・ポーターハウス　1,100/100g
・リブロース　980/100g　など

＜ステーキ　100～300g＞
・サーロイン　1,100/100g
・サーロイン熟成　1,400/100g
・黒毛和牛ヒレ　3,800/150g　など

タパス(おつまみ）、サラダ、ごはん＆パン、デザートもあります。

本日のオススメと、ステーキセット。

ドリンクメニュー。
ビール、ハイボール、日本酒、焼酎など。

日本酒と焼酎には説明書きが添えてあっていいですね。「立山」がラインナップされてるのが嬉しい。

ステーキの部位にも簡単な説明を入れてくれたらいいのになぁ（ボソッ）。

ワインとカクテル。
ここに載せてある以外のシャンパーニュやワインもあるそうなので、スタッフさんに確認されてくださいネ。

3人以上で世や鵜できるパーティーコース、20人・35人対応の個室もあるそうです。

 

がっつりグリル肉バル、ミホが食べたのは？

 

 

ハイボール

 

まずはハイボールでかんぱーい♪

 

ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

 

580円でこの量は少ない気がしますが、きっといいお野菜を使っていて原価が高いのでしょう。

シャキシャキのサラダ用ほうれん草に、あっさりしたドレッシングとパルミジャーノがかかって美味しかったです。

 

赤ワイン

 

ステーキが出てきそうなタイミングで赤ワインオーダー。グラスで500円。

軽めのタッチながら、味わいはしっかりしていてお肉と合うワインでした。

 

Ｔボーンステーキ500g

 

「2人で500gっておいぃ(多い)かねぇ？」という心配は、あっさり杞憂に終わりました。

「あれ？500gってこんなもんじゃったっけ？これなら1人で食べれちゃうね。すぐなくなりそうじゃけ、ゆっくり食べようね」と協定締結(笑)。

ステーキソース、ホースラディッシュ、ローズ岩塩、粗びき黒胡椒が添えられています。

お肉は食べやすい大きさに切り分けられているので、お箸でいただけます。

うんうん！！！

焼き加減もちょうどよくて、お肉の味がしっかりしてるー！

Ｔボーンステーキを日本でいただくのは初めてですが、本場フィレンツェのものより肉質が柔らかくて美味しい。

特に骨左側のヒレ部分は、ふっくら柔らかくてあっという間にとろけてしまいます。

一番美味しい骨近くのお肉もナイフでこそげて、完食！

みごと「Ｔ」の形の骨だけが残りました。

 

がっつりグリル肉バル、雰囲気や接客は？

 

お店のドアを開けると、目の前にお肉のショーケースがどーーーん！

店内はテーブル席4卓とカウンター席(5席)があり、オープン仕立てなのでピカピカです。

週末の土曜日だったので続々とお客様が来られてましたが、予約のない方は満席で入れない様子でした。行かれる際はご予約を～。

次回は4人くらいで行って、いろんな部位を食べ比べてみたいなぁ♪

 

お店情報

 

元町三角公園（トライアングル広場）からすぐ近く。

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