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ミホとめぐる尾道

世羅郡世羅町の甲山いきいき村de松きのこ&松なめこ、ドレッシングに感激☆


道の駅のような「甲山いきいき村」。2015年3月に開通したやまなみ街道を「世羅」インターで降りて、約5分。

1Fには地元の野菜やお豆腐・加工品が並び、2Fでは手打ち蕎麦が楽しめます。

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今回感動しまくったのは、世羅の希少きのこ「松きのこ」「松なめこ」と、地元産ドレッシング!

松茸菌と椎茸菌から開発されたきのこ、ご紹介しますね。

 

甲山いきいき村、ミホが買ったのは?

 

 

松きのこの天ぷら

 

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ひきよせられるように、店頭販売のきのこ店へ。

「天ぷらとお汁、試食してみて~」といただいたら、ビックリ美味しいじゃございませんか。

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松茸菌と椎茸菌から生まれた新種のキノコで、豊かな香りとシャリシャリとした独特の歯ごたえが特徴。世羅町でしか栽培されない希少な贅沢きのこ。

情報:世羅きのこ園

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天ぷら1パックその場で速攻食べ切り、追加購入。

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ほんと、香り高くてシャキシャキしていて抜群に美味しい。

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尾道でも買えるようになればいいのになぁ~。

 

松なめこ

 

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なめこ大好き。このなめこは見るからに美味しそう。

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1パックどーんと投入。こりゃ美味しいお吸い物ができそうです。

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卵をふんわり入れて、松なめこ&たまごのお吸い物。

ぬるんとした滑りとコリンとした歯ごたえ、めっちゃ美味し~ぃ!

 

ドレッシング2種

 

・和風玉ねぎドレッシング
・イタリアンドレッシング(トマト&バジル)

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世羅町産の野菜を使って作られたご当地ドレッシング2種。

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どちらもすごく美味しいのですが、特に玉ねぎドレッシングに感動。

玉ねぎ、しいたけ、にんにくをたっぷり使用してあるそうで、旨みが濃い!

お野菜の美味しさを何倍にもしてくれます。

 

お店情報

 

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やまなみ街道「世羅」インターから車で5分くらい。

184号線沿いで、大きな看板も出ているので分かりやすいです。

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甲山いきいき村
TEL.0847-25-0090
〒722-1122 広島県世羅郡世羅町小世良341-1

 
<本谷美穂 Miho Mototani>
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