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ミホとめぐる尾道

CATEGORYワイン

トマト魂 Happy Birthday!シャンパーニュで祝うミーシャンズファーム誕生会@喜助栗助よもやま噺

ミサカくん、お誕生日おめでとう!!! 5月1日のお誕生日を祝い、2017年5月2日「喜助栗助よもやま噺」放送前にお誕生日会が開催されました。 直売所に入り待ちができるミーシャンズ・トマトの栽培をはじめ、ロックバンドのドラ…

ぷりっぷり牡蠣のアヒージョ、パリッパリ鶏ももコンフィにメロメロ♪尾道駅近『欧風酒場ボラーチョ』

オープン当初から愛してやまない『欧風酒場ボラーチョ』さん。 骨折で外出を控えていたせいで2017年初訪問が3月になってしまい、何日も前からワクワク楽しみにしておりました。 「タケちゃん(オーナーシェフ)の手には魔法がかか…

『しましし』は燻製香るベーコンも旨い!しまなみ海道・柑橘アイランド瀬戸田の猪は、甘みがあってジューシー!

猟ガール&農ガールの長光祥子さんが手がけておられる『しまししシリーズ』。 しまなみ海道の柑橘を食べてスクスク育った猪(猪豚?)から作られるソーセージやハムが、「全然臭みがなくて、ぶち美味しい!」と評判になっています。 朝…

素晴らしいブルゴーニュワインとお料理に酔いしれた『G.A.ワイン会 ブルゴーニュ編』@キッチンすからべ

ワインエキスパートのお友達夫妻が企画してくださる、とっても素敵なワイン会♪ 今回のテーマは「フランス ブルゴーニュ地方 コート ド ボーヌ 村名ワイン」。 10本のブルゴーニュ産ワインを、美味しいお料理と楽しいお友達とと…

尾道鍋研究会☆2017年2月例会「香りみぞれ鍋」、広島テレビ『テレビ派』出演記念のお鍋!

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。 2017年2月例会のお題は、「香りみぞれ鍋」。 2017年2月1日(水)広島テレビ『テレビ派』出演記念として、番組用に開発していただいた「家庭用…

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