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CATEGORYお酒

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2017/4/15』de「向井隊長の世羅みのり牛BBQ」が登場!

尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り! 「2017年は毎月やるけぇね!」と、でべらーマンが張り切ってます。 今月は「日本BBQ協会上級インストラクター」向井隊長が、世羅みのり牛の…

おうちで本格インドカリーが楽しめるミックススパイス『フヂヲのスパイシー』(尾道市向島町)がすごい!

多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになる『フヂヲのスパイシー』。 以前から気になっていた『フヂヲカリー研究所のオリジナルレシピ付「チキンカリー用ミックススパイス」』を、ようやくゲットできました。 …

醸し人九平次ファンなら試してみて!お肌しっとりうるうる、保湿オールインワンジェル『クヘイジボーテ』

「蔵で働く女性スタッフのために」、創業360年を誇る老舗酒造がつくり出した保湿オールインワンジェル化粧品『クヘイジボーテ』。 日本酒が好きな方なら、「クヘイジ」と聞けば胸がときめきますよね。 そうです、わたしが愛してやま…

日本酒バージョンも超旨い!ねぎ豚丼を豪快にかきこもう!dancyu日本一のレシピ「絶品 ねぎ豚(豚角煮)」アレンジ

豚肉の下茹で不要な超簡単「ねぎ豚」を日本酒でアレンジしてみたら、大正解! 約1時間半でトロトロ角煮ができあがる「dancyu」の神レシピ、紹興酒を日本酒に変えても、神レベルに変化はありませんでした。 日本酒の甘みを吸って…

尾道鍋研究会☆2017年3月例会「火鍋」 丸ごと北京ダック、特製ピータンも出てきて豪華!

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。 2017年3月例会は、美容・健康にいい「薬膳火鍋」(フォゴォ)。 場所は河岸をかえて『東方記』さん。 2011年11月オープンから、月1~…

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