数年前、秋田出張時にハマった「いぶりがっこ」＆「いぶりたけのこ」。

あの美味しさが忘れられず、おとりよせしちゃいました。

燻したけのこと比内地鶏のコラボは、ほんとクセになる美味しさなのです。

お酒好きな方、燻製好きな方、必食ですよーん♪

 

いぶりたけのこ

 

炭火焼燻製　比内地鶏スープ仕上げ。

秋田地方に古くから伝わる「いぶりがっこ」のように、上質の「たけのこ」だけをナラ材のチップで一つ一つ、丹念にじっくりといぶします。

比内地鶏スープで味付けしておりますので、「たけのこ」の持つおいしさをより一層引き出しております。香ばしく柔らかくシコシコと…、どなた様にもよろこんでいただける新食感の旨さはまさに秋田の新名物と言えるでしょう。（マルイシ食品）

　

 

いぶりたけのこ、いただきます

 

小さめサイズに切って、晩酌のアテにちびちびいただきます。

あぁ、この味、この食感が食べたかったの～！

香ばしくてシャクシャク、噛むほどに比内地鶏の旨みが広がっていと旨し。

「ラーメン・お弁当・炒飯の具・オムレツ等、用途いろいろ！」なのでしょうが、あっという間に完食しちゃいました。

アレンジ用に、複数買っとけば良かった～！

 

おとりよせ王子 飯田好実 4巻に登場！

 

わたしの大好きなマンガにも登場しています。

自分のお気に入りが『おとりよせ王子』で取り上げられると、めっちゃ嬉しくなりますね。

そう！そう！

辛口の日本酒のアテに最適ですよねぇ♪

飯田クンの「オレオリ」（俺オリジナル料理）、いぶりたけのこの炊き込みごはん＆おにぎりも超美味しそう。

こりゃあ、おとりよせリピート決定ですな。

 

いぶりたけのこは、ドコで注文できるの？

 

インターネットからおとりよせできます。

 

ご一緒に

 

元祖いぶりがっこ（大根）、ちーずがっこ、いぶりニンジンも欲しくなりますネ。

 

会社情報

 

株式会社マルイシ食品
〒018-3301 秋田県北秋田市綴子字大堤沢37-8
TEL： 0186-63-1617

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