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広島県産の熟成藻塩レモンが爽やかに海鮮をひきたてる「レモ缶シリーズ」牡蠣&小鰯♪


塩レモンとオリーブオイルで広島県産の海鮮を漬け込んだレモ缶シリーズ。

バゲット、ビール、白ワインを用意して開缶したい、爽やかで旨みの強いオツマミ缶です。



瀬戸内海の潮風を感じられる魅力的なレモ缶シリーズ、ご紹介しますね。

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レモ缶シリーズ

 

広島県産の熟成藻塩レモンと海鮮を合わせた、オシャレなオツマミ缶「レモ缶」シリーズ。



『熟成藻塩レモン』とは?
広島レモンの皮と果汁と、瀬戸内産の藻塩のみを合わせてじっくり熟成し、天然の旨みを引き出しました。

さわやかな香りと、やさしい味わいが特徴の、広島育ちの塩レモンです。
※化学調味料不使用。

ヤマトフーズさんのホームページより。

 

【レモ缶】 ひろしま小鰯のアヒージョ 藻塩レモン風味

 



小鰯は、レモ缶シリーズの「第3弾」だそう。



エネルギー263kcal、炭水化物2.3g。糖質制限ダイエット中のアテにいいですね。



お口に入れるとレモンの香りが広がって、爽やか~!

小鰯はこれくらいのサイズが大好きだし、ニンニクがきいたピリ辛で爽やかな味付けも好み。



これはビールにも白ワインにも合いますねぇ。



美味しくてそのままペロッといただいちゃいましたが、温めたり、パスタや炒めものに入れるのもよさそうです。今度やってみよう。



 

【レモ缶】ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味

 



牡蠣とレモンは間違いない組合せですよね~。



エネルギー159kcal、炭水化物5.2g。



ぷりっとした牡蠣♡



「牡蠣缶にもニンニクと唐辛子入れちゃえばいいのにな」って思うけど、レモンだけであっさりいただくのも美味しい。

キリッと冷えた白ワインが欲しくなります。



こちらもニンニクを入れて温めてアヒージョにしたり、牡蠣パスタを作ってみたい。



 

他にも

 

 

【レモ缶】宮島ムール貝のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味

 

宮島ムール貝のレモ缶もあるようです。見付けたら買わなくっちゃ。

ニンニクを入れてペペロンチーノにしたら激旨とのことで、楽しみ。


 

レモスコ、レモスコRED

 

ヤマトフーズさんといえば、広島産レモン使用のご当地調味料【レモスコ】、【レモスコRED】も大好き。

揚げ物やピッツァにかけると、お料理の美味しさがワンランクアップしますよ~♪



 

製造者情報

 

ヤマトフーズ株式会社(瀬戸内レモン農園)
〒733-0001 広島市西区大芝1丁目15-17
TEL : 082-509-5011


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<本谷美穂 Miho Mototani>
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