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ミホとめぐる尾道

朝堀り黄金千貫の甘みと旨みがすごい!『川越 朝掘り甘藷仕込み限定品』


呑兵衛なお友達からいただいた貴重な芋焼酎。

朝堀りの黄金千貫をその日のうちに加工して、手作業で丁寧に仕込まれた逸品。

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豊かに広がる香りと深い味わいに、うっとり惹き込まれてしまいます。

リピート確定の芋焼酎、ご紹介しますね。

 

川越 朝掘り甘藷仕込み限定品

 

宮崎県東諸県郡国富町『株式会社川越酒造場』「川越 朝掘り甘藷仕込み限定品」

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厚めの和紙で作られているラベルは、すべて手作業で貼られているそう。

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朝掘りの「黄金千貫」を当日処理し、83もの工程を丁寧に丹念に醸された芋焼酎なのです。

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「酔えれば結構と言うのではなく、飲む程に酔う程に 生きる幸せ、一日の疲れをいやせる酒類を しみじみとお飲みいただきたい」

酒造りへの心意気にグッとくるお言葉ですね。

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蓋を開けた瞬間から、芋の甘い香りがたちのぼります。

まろやかで、甘みと旨みが強くて、なんて芳醇な味わい。

黄金千貫(サツマイモ)の甘さと豊かさを、これほどまで引き出してる焼酎に出会えて幸せです。

旨い! ものすごく旨い!

原材料:さつま芋、米麹
アルコール度数:25度

 

ご一緒に:豚とアスパラガスの炒めもの 他

 

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・豚肉、アスパラガス、しめじのニンニク炒め

・レタスの海苔の和風サラダ

・ピーマンとじゃこのきんぴら

芋焼酎に合いそうな3種に、

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鶏皮せんべいのラー油混ぜも。

焼酎の味わいがしっかりしてるので、豚肉やピリ辛料理、少し苦みのある野菜料理がよく合います。

こりゃぁビールが止まらない♪パリパリ鶏皮せんべいのレシピ
パリパリボリボリ・・・ ひとくち食べると止まらなくなるものの一つ、それは鶏皮せんべい。 あわせてビールも止まらなくなります...


 

川越 朝掘り甘藷仕込み限定品は、ドコで注文できるの?

 

インターネットでおとりよせ可能です。

希少品で欠品になることが多いので、在庫があれば確保しちゃいましょう。
 ▽


 

醸造元情報

 

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株式会社川越酒造場
杜氏 川越雅博氏

〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町本庄4415
電話: 0985-75-2079


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<本谷美穂 Miho Mototani>
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