尾道グルメ&しまなみ海道サイクリング情報ブログ♪

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CATEGORYミホごはん

尾道で話題の『フヂヲカリー研究所』から新作登場!タンドリーチキン用スパイス「フヂヲのタンドリースパイス」も激旨!

尾道で、いや全国からおとりよせが相次いでおられる向島町『フヂヲカリー研究所』さん。 多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになるインドカリー用『フヂヲのスパイシー』に加え、 2017年6月、家庭でタンドリー…

そら豆と尾道トマトの夏カレーレシピ。岩子島トマトとサニーレタスのサラダを添えて。

尾道 岩子島(いわしじま)トマトの出荷が始まりました! 瀬戸内海の温暖な気候のなか、潮風に吹かれて育つ岩子島トマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙なのです。 トマトのお裾分けをいただいたので、夏らしいあっさりカレーを作って…

ほろ苦くてチーズと合うイタリア野菜「キオッジャチコリ」、尾道岩子島『みどり農園』から出荷中!

イタリア料理店から引き合いが絶えない尾道市岩子島「みどり農園」では、農ガールみどりちゃんがイタリア野菜の栽培に果敢に取り組んでいます。 プンタレッラ、コールラビ、フリアリエッリなど、「どうやって料理すればいいの?」とクックパッドさんに…

ビールが進むくん!「キムチ美人本舗」の豚キムチ、チャンジャとハンサムレッドサラダを添えて。

「冷蔵庫に○○があると幸せ」なモノがありますよね。 わたしにとって、福山『キムチ美人本舗』さんのキムチとチャンジャがその1つです。 完全手づくりの安心安全な本格キムチは、尾道市岩子島『ミーシャンズファーム&みどり農園』の…

尾道で話題沸騰!本格インドカリー・ミックススパイス『フヂヲのスパイシー』タンドリーチキンが激旨!

多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになる『フヂヲのスパイシー』。 『フヂヲカリー研究所のオリジナルレシピ付「チキンカリー用ミックススパイス」』で作ったカレーがあまりに美味しかったので、早速リピートしてアレンジ…

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