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ミホとめぐる尾道

尾道市久保新開『BAR加藤』de満開の桜を愛でたあとの桜カクテル♪


ここ数ヶ月いつも満席で入店できなかったので、久々のぺーくんカクテル!

尾道千光寺で夜桜を満喫した帰り道、極上のカクテルを堪能させていただきました。

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桜のリキュールを使った春爛漫のカクテル、ご紹介しますね。

 

BAR加藤のメニューは?

 

メニューリストは今のところありません。

棚にズラリと並ぶウィスキーから選ぶか、オーナー・バーテンダーぺーくんに好みを伝えてカクテルを作ってもらってくださいまし。

初来店なら、是非ぺーくんの極上カクテルを味わっていただきたいです♪

 

BAR加藤、ミホが飲んだのは?

 

 

白ぶどうのフローズンカクテル

 

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フレッシュ白ぶどうを使った、白ワインベースのフローズンカクテル。

白ぶどうの上品な甘みと、シャリシャリ感が美味しい。アイスワインを凍らせたような味わいです。

 

桜のカクテル

 

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大好きなボンベイ・ジン・サファイヤベース。

ほのかなピンク色がキュートな桜リキュールのカクテルです。

夜桜に酔いしれたあと、極上の桜カクテルに酔いしれるって、なんて幸せな夜なんでしょう。

 

他、ミホのオススメ

 

好みのジンで作ってくれるマティーニ、まったく甘ったるさのない大人のグラスホッパー、旬の果物・野菜を活かしたフレッシュカクテル・・・etc。

アレも飲みたい、コレも飲みたい、でついつい飲み過ぎてしまうのが困りものです(笑)

 

BAR加藤、雰囲気や接客は?

 

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オーセンティックな外装・内装だけど、雰囲気は至ってカジュアルです。

ほんわかしてオチャメなぺーくんの人柄に、ファンが多いのが頷けます。

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尾道の歓楽街新開(シンガイ)地区のなかでも、細い路地に面した隠れ家的なBAR。

迷路のような小路を抜けて、癒しのBARを訪ってみてくださいネ。

 

お店情報

 

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加藤

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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