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ミホとめぐる尾道

尾道市山波町『西山別館』de老舗料理旅館のお料理と庭園を楽しむ♪


昭和18年創業の、老舗料理旅館『西山別館』さん。

瀬戸内海をのぞむ美しい日本庭園に、趣のある離れが点在しています。

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フジテレビアナウンサー西山喜久恵さんの実家としても有名ですね。

本館には大広間やホールがあるので、結婚式やパーティ会場としても人気。

 

西山別館のメニューは?

 

日帰りのオススメコースはこちら。

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/daytrip/customer/nishiyama-b

パーティや接待の場合は、人数や予算を伝えて相談されてくださいね。

 

西山別館、ミホが食べたのは?

 

 

前菜

 

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ちまきに包まれた鯛寿司、ほうれん草のおひたし、ねぶと揚げ、アスパラと海老、煮タコ、麩。

緑が鮮やかで初夏を感じますね。

 

おつくり

 

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ぷりぷり歯ごたえのいいお刺身。

 

煮物

 

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優しいお味の野菜煮。

 

鯛の塩焼き

 

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御祝の席だったので、みごとな鯛の塩焼きが登場!

 

茶碗蒸し

 

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とろ~り餡がかかった、なめらかな茶碗蒸し。

 

天ぷら

 

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海老、白身魚、ししとう、さつまいも。

衣が軽めで、お塩とレモンでさっぱりいただきました。

 

たこ酢

 

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たこ、ミョウガ、きゅうりの酢の物。

ミョウガの苦味がアクセントになって美味しい♪

 

西山別館、雰囲気や接客は?

 

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敷地に足を踏み入れた瞬間、ゆったりした気持ちに切り替わります。

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新緑美しい庭園を眺めながら、本館の受付へ進んでいくと、

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ロビーには美しい色打掛が飾られていました。

お気に入りの小説を持って、ここの離れに数日滞在してみたいなぁ~♪

 

お店情報

 

西山別館

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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