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ミホとめぐる尾道

尾道商店街『Spice Cafe coyote』(コヨーテ)de本当にスパイシーなカレーを堪能♪


「厳選スパイスをホール(原型)で仕入れ、独自に調合し、本格的なカレーを提供」しておられるカフェ。

2013年6月、尾道駅からほど近い尾道商店街にオープンされた『スパイスカフェ・コヨーテ』さんへやっと行ってきました。

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「どのくらいスパイシーかな?日本人向けにマイルドにしてないといいな♪」とドキドキワクワクしつつ入店!

 

スパイスカフェ・コヨーテのメニューは?

 

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カレー3種&トースト。
カレーはタイカレー(辛)、クリームトマトチキンカレー、豆カレー。

アンチョビトーストも気になるわぁ。

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ドリンク多数。
カレーに合うチャイやラッシー、どれにしようか迷っちゃう。

瀬戸田レモンを使ったメニューも嬉しいですね。

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グラノーラ&セットドリンク。

 

スパイスカフェ・コヨーテ、ミホが食べたのは?

 

 

タイカレー(辛)

 

大好物のタイカレー。「辛」の字にも引き寄せられます。

キッチンであたためておられるときから、スパイシーないい香りが客席へも漂ってきます。これは美味しそうだ、期待大!

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タイカレーといえば大きくレッド・グリーン・イエローに分類され、グリーンカレーが一番有名ですが、これはレッドカレーかな?

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まずはルウのみをスプーンですくって、パクリ。

おぉ、ちゃんと辛い&ちゃんとスパイシー!!!

「ちゃんと」という表現もどうかと思うのですが、「激辛注意」「超スパイシー」とか書いててもそうじゃないお店が多いんですもの(苦笑)。

こちらのタイカレーは激辛ではないけれど、舌にピリピリ響くスパイスたち、じんわり頭皮が汗ばんでくる感覚、こりゃぁいい!

赤さの要因は、唐辛子というよりトマト。

トマトの酸味と爽やかさを、タイカレーらしくココナッツがマイルドにしていて、全体的にすごくバランスのいいカレーです。

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これだけ美味しければ、糖質制限ダイエットをOFF!

ごはんにもかけて、いっただきまーす♪

ごはんは普通の日本米。これがタイ米だったら更に嬉しいですね。

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サラダのドレッシングもいい感じ。

黒胡椒とレモンが、シャキシャキ野菜を引き立ててます。

 

スパイス薫るマサラチャイ

 

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うん!うん!

チャイも、ちゃんとスパイシー!

ニヤニヤしながらいただいたので、変な客に見られたかしら?(笑)

尾道でこんなにスパイシーなカレー&チャイが味わえるなんて、感激です。

もっと早くお邪魔すれば良かったぁ。

 

スパイスカフェ・コヨーテ、雰囲気や接客は?

 

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尾道商店街のなかで目立つオシャレな外観。

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メニューボードも分かりやすくていいですね。

明るい木目調の内装に、可愛いテーブルやソファが並んで落ち着く空間。

マスターとはほとんどお話しできませんでしたが、癒し系のイケメンさんでした^^

タイカレー&チャイがぶち美味しかったので、全メニュー制覇しに通う~っ!!!

 

お店情報

 

Coyote

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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