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ミホとめぐる尾道

尾道新開『鳥徳』de昔ながらの焼き鳥を味わう


2013年末で惜しまれながら閉店され、いっとくグループが経営を受け継いだ尾道の有名焼き鳥店。

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メニューは少し変わったようですが、長年継ぎ足してこられたタレは健在!

「あぁ、鳥徳の味だぁ~」と懐かしくいただいてきました。

 

鳥徳のメニューは?

 

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焼き鳥・焼き野菜、一品メニュー。

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アルコール・ソフトドリンクメニュー。

 

鳥徳、ミホが食べたのは?

 

 

付き出し

 

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鳥とブロッコリーのさっぱり和え。ポン酢がいい感じです。

 

キャベツ

 

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パリパリのキャベツに、鳥徳のタレ。うんうん、この味!

 

冷や奴

 

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焼き鳥が焼けるまでの間、さっぱり奴をいただきます。

 

肝・ホルモン

 

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レアに焼かれた肝と、ぷりっとしたホルモン。タレで。

 

なんこつ

 

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コリコリした食感がいいですよね。こちらは塩で。

 

 

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パリッと焼けた表面と、ぷにぷにな身が大好き。こちらも塩で。

 

手ごねつくね

 

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すごいボリューム!

つくねというより、鳥ハンバーグ(笑)。

なんこつが入っていてコリコリした食感も楽しめます。ワガママ言えるなら、卵の黄身を添えてほしいなぁ~。

 

じゃがバター焼

 

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「じゃがバター」を頼んでコレが出てきたときはビックリ!

バターがきいて美味しいじゃがいもグラタン、クセになるお味です。


まだまだ食べてみたかったけど、つくねでおなかいっぱい♪

次回いっぱい頼んでみます。

 

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鳥徳、雰囲気や接客は?

 

経営が変わっても、変わらぬ昭和な佇まい。

尾道の歓楽街「新開」(しんがい)の名店、これからもずっと続いてほしいですね。

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店内はカウンター10席くらいに、奥に4人がけのお座敷があります。

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焼き鳥屋らしい賑わいと元気な接客で、居心地のいい空間でした。

 

お店情報

 

鳥徳

関連ランキング:焼き鳥 | 尾道駅



 
<本谷美穂 Miho Mototani>
ブログ:ミホとめぐる尾道

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