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ミホとめぐる尾道

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒Bar Vol.8』de「でべらーマンお手製、胡麻豆腐&茄子田楽」が登場!


尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り!

すっかり恒例となってきた感がありますね。

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夏らしい日本酒ソーダ割りや、でべらーマンの手料理も加わり、開催ごとにパワーアップしています。

日本酒好きにはたまらないイベント、ご紹介しますね。

 

でべらーマンの日本酒祭 Vol.8

 

 

日本酒BAR

 

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今回も美味しそうな日本酒がズラリ。

・日本酒ソーダ割り 500円
・日本酒一杯 300円

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まずは「日本酒ソーダ割り」をいただきまーす。

ベースは、鳥取県東伯郡北栄町『梅津酒造有限会社』「冨玲 生酛 にごり酒 しろ」。

お米の旨みがどっしり感じられて、奥行きのある味わい。美味しい。

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山形県東田川郡庄内町『鯉川酒造株式会社』「特別純米 ブラック鯉川」を熱燗で。

精米歩合とアルコール度数以外は非公開、謎に包まれた限定酒。

しっかりした呑みごたえがあり、これまた美味しい!

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「〇〇がオススメですよ。美味しいですよ」と、営業活動もしっかりなでべらーマン。

 

でべらーマン自慢の手料理

 

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「ミーシャンズファームの完熟トマトと、みどり農園の茄子で、可愛い女の子に喜んでもらうんじゃー!」

本当にそう思ってるかどうかは分かりませんが、ワルい顔をしているでべらーマン(笑)。

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お客さんが増えてきたところで、でべらーマンに変身!

でべらーマンTシャツが似合ってますねー。

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写真を撮り忘れたのですが、わたしもでべらーマンTシャツ(ピンクバージョン)で参加してました。

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お手製ゴマ豆腐と、ミーシャンズトマト。

このゴマ豆腐、クリーミーですごく美味しい。商品化したら絶対買いたい。

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茄子の味噌田楽。

農ガールみどりちゃんが育てた肉厚な茄子に、甘めの味噌がよく合います。

バターで炒めてコクを出してるのがナイス!

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藤本乾物さん主催ですから、「ツマミは売るほどある!」のです(笑)。

乾物が食べたくなったら、店内でお買い上げ。

わたしは「ブラックペッパー焼きあなご」が大好物。

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可愛いガラス瓶に入ったふりかけ3種は、ちょっとした手土産に最適です。

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止められない止まらない状態になる、小海老のからあげ。

 

日本酒バーの様子

 

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17時スタートから、日本酒好きが集まってきました♪

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なんと、藤本乾物さんはポケモンの出現率が高いようで、次から次へとポケモンが現れます!

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でべらーマンとカモネギ!

ポケモンGO日本語版配信スタート直後だったので、お客さん同士でポケモンGOのやり方を教え合ったりして、それもまた楽しかった~。

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今回も夜が更けるにつれ、行列ができる盛況ぶりでした。

 

藤本乾物 お店情報

 

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でべら、穴子、いか天など尾道名産乾物を中心に、鯛、小エビ、イカ、ひじき、ワカメ、うるめ、タコなどあらゆる海産の乾物・加工品がに並んでいます。

でべらーマンに会いたい方は、日曜日が狙い目ですよ~♪

藤本乾物~尾道の海産乾物問屋~  
住所: 〒722-0035 広島県尾道市土堂1−11−13
電話:0848-22-4920
営業時間: 10時00分~19時00分(水曜定休)

https://www.facebook.com/Fujimoto.Kaisan


<本谷美穂 Miho Mototani>
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