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ミホとめぐる尾道

尾道市浦崎町 境ガ浜ベラビスタマリーナ『SOFU PASTA&CAFE』deリゾート感満点の極上ランチ!


「ここ、本当に尾道だったっけ?」

南国リゾートへ旅行したかのような解放感に包まれる、マリーナ内の素敵カフェ。

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高級ヴィラ「ベラビスタマリーナ」直営の『SOFU PASTA&CAFE』さんは、お味・雰囲気・接客すべてが極上なのです。

目の前に広がる海と空を眺めつつのパスタ&カフェ、ご紹介しますね。

 

SOFU PASTA&CAFEのメニューは?

 

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ロングパスタいろいろ。すべてサラダ、パン付。

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ショートパスタ、スペシャルパスタ、ドルチェ(デザート)。

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アルコールメニューは、赤・白ワイン、ビールなど。

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ソフトドリンク。

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メニューブックは、手触りのいいハラコ。細かいところまでオシャレですね。

 

SOFU PASTA&CAFE、ミホが食べたのは?

 

 

しらすのスパゲッティ A.O.P

 

「しらすが旬なので、イチオシです」と勧めていただき、しらすをチョイス。

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鮮やかな色合いのサラダは、鮮度も抜群です。

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パンは可愛い帆布製の袋に入って、ほかほかの状態で供されます。

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うわぁ、ほんとにしらすたっぷり!

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程よくニンニクがきいていて、しらすの旨み、大葉の清涼感、ちょうどよいアルデンテのパスタのハーモニーがすごく美味しい。

 

石臼で引いた無農薬小麦の手打ちパスタ チーズフォンデュ仕立て

 

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こういうスタイルで出てくるとは、いい意味で予想を大きく裏切られました。

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とろとろに溶けたチーズから、たまらぬいい香りがしてきます。

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生パスタと、生ハム、野菜。

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ロードバイクできたので白ワインをたのめないのが残念過ぎる~!

モチモチの生パスタ、大変美味しゅうございました。

 

珈琲

 

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イタリアンローストな珈琲は、とても好みなお味。

珈琲カップ片手に、マリーナの景観を眺めて過ごすゆったりゆったりした時間。

このまま何時間でも座っていたくなる素晴らしい空間です。

 

SOFU PASTA&CAFE、雰囲気や接客は?

 

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目の前に広がるマリナーは、リゾート感満点!

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この日は2016年夏就航予定の水陸両用機試験飛行をされていて、迫力の離発着を何度も見学できちゃいました。

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スタイリッシュなテーブル席。

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わたしたちが案内されたのは、ゆったりソファのテラス席。

ここは尾道だということを忘れそうな解放感と爽快感!

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テーブルの間隔が広いので、ゆったりと寛げます。

スタッフさんの接客も素晴らしく、笑顔と心配りが隅々まで行き届いていらっしゃいました。

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ロードバイクで到着したら、「少々お待ちくださいね。サイクルスタンドを持ってきます」と、わざわざ倉庫からスタンドを出してきてくださいました。

カフェから見える位置に設置してくださったので、安心。ありがとうございます。

素晴らしい景色と爽やかな風、愛チャリも嬉しそう。

 

お店情報

 

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〒7200551 広島県尾道市浦崎町1364-6 ベラビスタマリーナ
電話: 084-987-3460

SOFU CAFE

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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