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ミホとめぐる尾道

尾道商店街『Spice Cafe coyote』(コヨーテ)de新作瀬戸田レモンドライカレーに感激♪


「厳選スパイスをホール(原型)で仕入れ、独自に調合し、本格的なカレーを提供」しておられるオシャレカフェ。

2015年初頭に伺って以来すっかりハマり、何度もリピートさせていただいてます。

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新メニュー「瀬戸田産レモンで爽やか 薬味たっぷりドライカレー」が出たと聞き、早速伺ってきました。

尾道・しまなみ海道の人気メニューになりそうな予感♪

 

スパイスカフェ・コヨーテのメニューは?

 

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カレー3種。
タイカレー(辛)、ダルタルカ(レンズ豆のカレー)、クリームトマトチキンカレー。

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新作「瀬戸田産レモンで爽やか 薬味たっぷりドライカレー」。

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ドリンク多数。
カレーに合うチャイやラッシー、瀬戸田レモンを使ったレモネードなど。

グラノーラ&セットドリンクもありますよ~。

 

スパイスカフェ・コヨーテ、ミホが食べたのは?

 

 

瀬戸田産レモンで爽やか 薬味たっぷりドライカレー(温泉タマゴ付き)

 

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レモンの黄色、ネギの緑が鮮やかなドライカレー。

温泉卵のせがニクいですね。

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ドライカレー後方には、シャキシャキ野菜サラダ。

ゆるーい糖質制限を続けてるので、ごはんは半量にしていただきました。

まずはそのまま、いただきます。

うん!うん!

舌にピリリとくるスパイスとレモンの爽やかさが絶妙!ぶち美味しい!

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次は温玉を少し崩して。とろ~り溢れる黄身がたまりませんね。

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温玉と混ぜると味がマイルドになって、異なる美味しさが表れます。

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ひき肉とレモンピール、スパイス。

添えてあるレモンを絞ると、爽やかさが増し、つられて食欲も増しちゃいます(笑)。

ぺろり完食。あぁ、美味しかった!!!

 

スパイス薫るマサラチャイ

 

セットドリンクにしたほうがお得だと分かっていても、このチャイを飲まずにはいられません。

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ふわり香るスパイス、ピリッと刺激のあるスパイス、大人好みなチャイ。

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あぁ、幸せな味。

ジャスト自分好みなお味のお店との出会いに感謝です。

本格珈琲、自家製ジンジャエール、瀬戸田レモンスカッシュも今度飲んでみよう。

 

スパイスカフェ・コヨーテ、雰囲気や接客は?

 

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尾道商店街のなかで目立っている、オシャレな外観。

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明るい木目調の内装に、可愛いテーブルやソファが並んでいて、ホッと寛げる空間です。

全メニュー制覇しに通いたいなぁ~。(タイカレーにハマり、ついついそればかり頼んじゃうわたし)

 

お店情報

 

Coyote

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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