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ミホとめぐる尾道

【閉店】尾道小川小路『とこぶし割烹食道』de尾道の冬の味覚を堪能♪


※2016年5月14日をもって、閉店されました。

『お皿に尾道を盛りつける』がテーマの割烹食堂。

昔は遊郭として使われていた建物をリニューアルされていて、風情ある空間で美味しい地元料理をいただけます。

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「地産池消」に加え、「食文化の継承」をターゲットとされているので、「これ、子どもの頃に食べたことある!懐かしい!」と驚くメニューもたくさん。

 

とこぶし割烹食道のメニューは?

 

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「尾道ゆかりと復刻料理」コーナーに目が行きますね。

お刺身、焼き物、煮物、酢の物、天ぷら、どれも尾道の鮮魚が使われていて楽しみ楽しみ。

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揚げ物、肉料理、ごはん、麺類も揃っていて、〆までバッチリ。

50年ぶりに復刻されたという「向島立花の芋うどん」がめっちゃ気になります。

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お好きな3品で1,620円。軽く飲みたいときにいいですね。

 

とこぶし割烹食道、ミホが食べたのは?

 

 

付きだし4種盛り

 

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小海老の唐揚げ、子持ち昆布、黒豆、栗甘露煮。お正月気分が嬉しいですね。

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箸袋がおみくじになっていて、「大吉~笑う門には福来る~」だったのもラッキー!

 

しゃこ酢

 

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「尾道のシャコは美味しい」と定評があるのです。

子どもの頃は大きなザルに山盛りで食べていたものですが、今は高級品となってしまいました。

 

でべら唐揚げ

 

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これぞ尾道の冬!

中骨までパリパリに揚がっていて、残すところなくいただけます。

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甘みのあるでべらの身が本当に美味しい。

 

牡蠣味噌ネーズ焼き

 

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ぷりっぷりの牡蠣と、濃厚なソースが絡まって旨い!

牡蠣ってどんな国のお料理、味付けとも合いますねぇ。

 

小エビかき揚げ

 

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さくさくに揚がったかき揚げ。

 

亀齢の冷酒

 

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賀茂鶴、亀齢など広島の銘酒が揃ってます。

和食にはやっぱり日本酒が美味しいですね♪

 

とこぶし割烹食道、雰囲気や接客は?

 

店内には写真家・村上宏冶先生の作品が飾られています。

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お料理が運ばれてくるまでの間、うっとり鑑賞。

1Fはカウンターとテーブル席に小座敷、2Fは宴会用個室が数室あります。

元遊郭の風情を楽しみたければ、1F小座敷か2F個室がオススメ。

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昭和初期にタイムスリップしたような小川小路と、『とこぶし』さんの佇まい。

料理長さん、スタッフさんも笑顔で感じよく、ゆっくり楽しく過ごせます。

 

お店情報

 

とこぶし

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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