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ミホとめぐる尾道

【閉店】尾道小川小路『とこぶし割烹食道』de尾道の冬コースに感激の新年会♪


※2016年5月14日をもって、閉店されました。

『お皿に尾道を盛りつける』がテーマの割烹食堂とこぶしさん。

昔は遊郭だった古い建物をリニューアルされ、風情ある空間で美味しい郷土料理をいただけます。

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「地産池消」に加え、「食文化の継承」をターゲットとされているので、「これ、子どもの頃に食べたことある!懐かしい!」とビックリ嬉しいメニューが数多くあるのです。

 

とこぶし割烹食道のメニューは?

 

江戸時代に活躍された尾道の女流画家・平田玉蘊さんにちなんだメニューや、昔ながらの牛肉鍋、みかん鍋など尾道らしいメニューが豊富。

穴子の押寿司、さざえの壺焼き、小鰯の天ぷらなど一品料理も多数そろってます。

詳しくは『とこぶし』さんのホームページでご確認くださいね。
 ▽


 

とこぶし割烹食道、ミホが食べたのは?

 

今回は5,000円(税込)8品・飲み放題付きコースをいただきました。

 

南蛮漬け

 

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酢がよくきいた南蛮漬け。乾杯のビールが進みます。

 

お刺身

 

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ぷりぷりコリコリの鯛は、瀬戸内ならでは。美味しい。

 

鮭の味噌マヨネーズ焼き

 

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おっと、ビックリ。

『とこぶし』さんには珍しい濃厚な味付けで、ビールがガンガン進みます。

味噌が入ってるので、熱燗にもいいですね。

 

炊き合わせ

 

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彩りも包丁も綺麗な炊き合わせ。

1つ前の味噌マヨネーズ焼きとは対照的な、お出汁がきいた上品な薄味。

コースのなかで、さまざまな味わいを楽しめていいですね。

 

柳川風牛肉鍋

 

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数年前まで知らなかったのですが、尾道は昔、牛の産地としても栄えていたのだそうです。

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お肉に火が通ったところで卵をまわしかけ、いただきます。

この卵、ちゃんと濾してあってなめらか。さすがですね。

小鍋じゃなくて、大きなお鍋でみんなで囲みたい美味しさです。

 

唐揚げサラダ

 

カラリと揚がったジューシーな唐揚げに、お野菜がたっぷりかかってます。

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おなかがいっぱいになってきてるけど、野菜のシャキシャキ感でぺろりいただけちゃいますね。

 

とろろ昆布茶漬け

 

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素敵な器で出てきたのは・・・

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とろろ昆布がのった、焼きおにぎりの出汁茶漬け。

年末年始で3kgリバウンドしてしまい、糖質(炭水化物が多い主食・甘味)は減らしているのですが。

が!

どんぴしゃ好みのお味で、完食しちゃった。えへ。

いいの、翌日はごはん控えめにして、運動量増やしますからっ。

 

デザート

 

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すごく美味しそうだけど、さすがにデザートは見送るつもりでした。

が!

皆さんあまりに「美味しい」「美味しい」を連発されるので、ひとくちいただいてみたら・・・

はったい粉!?

小さい頃、亡くなった祖母がよく作ってくれたおやつと同じ味で、懐かしくて嬉しくてこれまた完食。

い、いいの。

う、うんどうしますから・・・。(だんだん声が小さくなっていく)


5,000円コース、大満足でございました。ありがとうございました。

 

とこぶし割烹食道、雰囲気や接客は?

 

店内には尾道在住の有名写真家・村上宏冶先生の作品が飾られています。

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お料理が運ばれてくるまでの間、うっとり鑑賞。

1Fはカウンターとテーブル席に小座敷、2Fは宴会用個室が数室あります。

元遊郭の風情を楽しみたければ、1F小座敷か2F個室がオススメ。

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昭和初期にタイムスリップしたような小川小路と、『とこぶし』さんの佇まい。

料理長さん、スタッフさんも笑顔で感じよく、ゆっくり楽しく過ごせます。

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今回はコースだったのでいただけなかったのですが、「でべら酒」もメニューに加わったようです!

次回は呑まなくちゃ~♪

それにしてもこのイラスト、めっちゃ可愛いですね。でべらーマンのイラストも描いてくれないかしらん。

 

お店情報

 

とこぶし

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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