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しまなみ海道伯方島『Patisserie T’s Cafe 玉屋』極上のクロックムッシュ&ケーキdeサイクリングランチ


ここのケーキを味わうためだけに、しままみ海道・伯方島へ出かける価値アリアリです。

どちらかというと甘いものは苦手なわたしが、あまりの美味しさにケーキをおかわりしちゃいました!

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パティシエ国貞薫さんが、先代の和菓子屋「玉屋」から引き継がれてカフェを経営されています。

繊細で上品なケーキは、もう芸術品の域。

毎月ロードバイクで通いたいと思うほど、初回でファンになっちゃいました。

 

Patisserie T’s Cafe 玉屋のメニューは?

 

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ランチは3種類。
日替わりピザ、カレーライス、クロック・ムッシュ。

店頭にあるケーキとドリンクのセット、フルーツパフェ、アフタヌーンプレート、ドリンク各種。

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ケーキはショーケースから選ぶのですが。

が。

宝石のように美しいケーキたち、どれもこれも美味しそうで決めるのに時間を要します。

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焼き菓子も美味しそう。

サイクリング時の補給食にもいいですね。

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ケーキ 10:00~19:00
カフェ 10:00~18:00
ランチ 11:00~14:00

ランチタイムに伺って、ランチ~ケーキと楽しむのがオススメです。

日曜日定休日なのがちょっと残念。

 

Patisserie T’s Cafe 玉屋、ミホが食べたのは?

 

 

クロック・ムッシュ

 

スープ、サラダ、ドリンク付で1,100円。

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じゃがいものポタージュスープ。

なめらか過ぎず、ちょっとじゃがいもの食感が残してあって美味しい。

小雨のなかサイクリングしてきた体があったまります。

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特製ペシャメルソースの美味しさに驚き!

厚切りベーコンとサクサクの食パン、とろりんチーズが、ソースと絡み合っていと旨し。

尾道・向島から約50km愛チャリ(DE ROSA R838)を漕いできた甲斐がありました。

サラダのお野菜も新鮮濃厚だし、ドレッシングも美味~!

 

カレーライス(シーフードカレー)

 

サラダ、ドリンク付きで1,100円。

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彩りも綺麗なシャキシャキサラダ。

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シーフードがどっさり入ったカレー。

上品かつスパイシーな洋風カレーで、数杯おかわりしたくなります。

 

まるごとピーチ

 

500円。

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デザートタイムへ突入♪

完熟桃を丸ごと1個使ってあり、ブドウ、イチゴ、メロン、ブルーベリーものってます。

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芯を抜いた部分には、上品な特製クリームがたっぷり。

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このケーキ、視覚も味覚も幸せ過ぎます。

「桃の皮部分も美味しいよ」と教えていただき、皮までまるごと美味しくいただきました。

 

モンブラン

 

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洋酒がきいた生クリームと、栗が主張しすぎないマロンクリーム。

クッキー生地のザクザク感も絶妙で、こんなに美味しいモンブラン食べたことないっ♪

 

ニューヨークチーズケーキ

 

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ふわふわな見た目とはうらはらに、ずっしり重めのチーズケーキ。

甘さと酸味のバランスが素晴らしいわぁ~。

 

リモーネ

 

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大三島『リモーネ』さんのレモンチェッロをパウダーに使っておられるそう。

シフォンケーキのように見えますが、こちらもどっしりしています。

 

ティラミス

 

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大好物ティラミス!

「本場イタリアに近いものに作ってますよ。エスプレッソパウダーをココアにはしてますが」とのこと。

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うん!うん!美味しい!

是非エスプレッソパウダーバージョンも作っていただきたいです。


珈琲が「おかわり250円」なのも嬉しいサービス。

ケーキも珈琲もおかわりして、海を眺めながらゆっくりまったり過ごしたいですね。

 

Patisserie T’s Cafe 玉屋、雰囲気や接客は?

 

海沿いにたたずむスタイリッシュな一軒家カフェ。

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グラン・ツール・せとうち2015でパンツェッタ・ジローラモさんと橋本マナミさんが立ち寄られたあのカフェです。

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内装もスタイリッシュだけど、あたたかみがあってホッとする空間です。

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この日は残念ながら雨模様でしたが、晴れた日は青い空と青い海が前面に広がり最高のロケーションでしょうね。

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サイクルスタンドは設置されてませんが、お店の横から海岸沿いに運んで塀にたてかけておけるので、盗難の心配はありません。

お食事しながら見えるところに置いておけるって、安心ですよね。

 

お店情報

 

玉屋

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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