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しまなみ海道☆今治市伯方島『さんわ』de塩ラーメン3種食べ比べサイクリングランチ!移転後初訪問!


しまなみ海道サイクリング時のオススメランチスポット。

「♪は・か・た・の・しおっ♪」で有名な伯方島にある塩ラーメン店『さんわ』さんへ、移転オープン後初めてお邪魔してきました。

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今回は大三島から大三島橋を渡って取付道路を降りたところで左折し、外周コースを通って向かいました。伯方島は外周17kmなので、ぐるり一周するのがオススメです。

サイクルスタンド設置・駐車場&席数拡大で伺いやすくなった新店、ご紹介しますね。

 

さんわ伯方島本店のメニューは?

 

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<ラーメン>
伯方の塩ラーメン 580円
コク旨塩ラーメン 700円
媛っこラーメン 780円(媛っこ餃子入り)
うま辛ラーメン 680円
チャーシュー麺 850円

<ごはんもの>
伊予の貝めし 450円
おにぎり 150円

他、一品料理やセットメニューもあります。

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土・日・祝日限定「たこ飯セット」900円。

 

さんわ伯方島本店、ミホが食べたのは?

 

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伯方の塩ラーメン

 

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あっさりだけどコクがある塩スープが、太めのお素麺のような白い細麺によく絡みます。

具は厚めのチャーシュー、メンマ、海苔、きくらげ、ネギ、カマボコ、うずら卵。

移転後も変わらぬ安定の美味しさです。

 

うま辛ラーメン

 

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2種類の辛子を使った自家製辛味ペースト入り。

辛さはそれほどでもありませんが、ほどよくパンチがきいていて美味しい。

チャーシュー2枚、メンマ、キクラゲ、うずら卵、ネギがのってます。

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麺が2玉入っていそうな大盛りは、迫力満点ですね。150円アップでこの量はコスパ良過ぎだと思います。

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「あぁ、旨いわぁ。でも量がぶちおいい(多い)わぁ」

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でもしっかり完食。しまなみ海道の赤い彗星つっくん、すごいです。

 

コク旨塩ラーメン

 

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チャーシュー2枚、薄切りジャコ天、うずら卵、海苔、ネギ、桜エビがのってます。

特製にんにく&干しえびペースト入りで、めっちゃ好みなお味。

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あっさりした塩スープに、にんにくの香りとコク、海老の旨みが加わって、もりもり元気が出てきます。


ラーメン3種、それぞれ器が違うのも目を楽しませてくれますね。

 

伯方の塩だれ

 

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各テーブルに「万能調味料 伯方の塩だれ」と胡椒が置いてあるので、もうちょっと塩気や刺激がほしいときや餃子のタレに使えます。

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レジ横で販売もされてるので、おうちに置いておけば、炒め物や塩焼きそばに重宝しそうですね。

 

さんわ伯方島本店、雰囲気や接客は?

 

伯方島サイクリングルメの代表店。2015年5月27日、旧店舗の向かい側へ移転されました。

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移転後、店前に大型サイクルスタンドが3台分設置されたので、グループライドでも気軽に立ち寄れるようになりましたね。

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店内からは見えない場所なので、自己責任でちゃんとロックしておきましょう。

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車の場合は、お店向かいとお店横に駐車場が完備されています。

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お店前には纜石(ともづないし)があり、纜を持ってスロープを登りきれたら「良い縁につながるかもしれません」と書かれています。「つながります」と断言していないところが、ゆるくていいですね(笑)。

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満員になったら整理券が発行されるようです。

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営業時間は曜日で異なるので、ご注意くださいね。お休みはホームページで告知されるので、要チェックです。

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店内は、入って右手がカウンター席、左に進むとテーブル席となっています。

 

お店情報

 

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塩ラーメン、塩だれ、黄金スープなどおとりよせ可能です。
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さんわ 伯方島本店

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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